Zaloguj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Wyszukiwanie
Konto czytelnika
Proste
Zaawansowane
Historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Autor - słowa kluczowe
Autorzy zbiorowi - alfabetycznie
Słowa z nazwy autora
Tytuły - alfabetycznie
Tytuły - słowa kluczowe
Czasopisma - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe KABA - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe BN - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - słowa kluczowe
Hasła przedmiotowe - j. ang.
Hasła przedmiotowe - j. franc.
Serie - alfabetycznie
Serie - słowa kluczowe
ISBN
ISSN
Indeks główny
Opis - numer
Sygnatura
Numery norm
Tytuły prac doktorskich
Nr kontrolny rekordu
Zmień kryteria wyszukiwania
>
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974).
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
Hasła przedm.
Mleko -- mikrobiologia -- podręczniki akademickie.
Mleko -- przerób -- podręczniki akademickie.
Mleko -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie.
Produkty mleczne -- analiza -- podręczniki akademickie.
Przegląd katalogu
wg autora:
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974).
Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
wg tytułu:
Zarys chemii i techn...
Opis MARC
Zarys chemii i technologii mleczarstwa. T. 1, Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne / Eugeniusz Pijanowski.
Autor:
Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974).
, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne.
Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1971.
Hasła przedm.
Mleko -- mikrobiologia -- podręczniki akademickie.
Mleko -- przerób -- podręczniki akademickie.
Mleko -- skład chemiczny -- podręczniki akademickie.
Produkty mleczne -- analiza -- podręczniki akademickie.
Opis:
513, [3] s. : il., err. ; 25 cm.
Wydanie:
Wyd. 2 popr. i rozsz.
Zawartość:
Podręcznik dla kształcenia inżynierów i magistrów technologii rolno-spożywczej w zakresie szeroko pojętej technologii i chemii mleczarstwa.
Bibliogr. przy rozdz. Indeksy.
Wariant tytułu:
Mleko surowe, mleko spożywcze, konserwy mleczne
UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.
Egzemplarze
Kolekcja
Sygnatura
Status
Typ egzemplarza
Wypożyczalnia : długie wypożyczenie
W 17511
Dostępny
Wypożyczane
Wypożyczalnia : długie wypożyczenie
W 17513
Dostępny
Wypożyczane
Wypożyczalnia : długie wypożyczenie
W 17514
Dostępny
Wypożyczane
Wypożyczalnia : długie wypożyczenie
W 17520
Dostępny
Wypożyczane
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2013
SirsiDynix
All rights reserved.