Wyszukiwanie 
 Konto czytelnika 
en   
ProsteZaawansowaneHistoria
Szukaj:    Zmień kryteria wyszukiwania  
> Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
 
Egzemplarze
 EgzemplarzeEgzemplarze
 
 
 Więcej pozycji tego autora
 
  •  
  • Puniya, Anil Kumar. Red.
     
  •  
  • Taylor & Francis (Londyn).
     
     Hasła przedm.
     
  •  
  • Produkty mleczne.
     
  •  
  • Mleko fermentowane -- mikrobiologia.
     
  •  
  • Produkty mleczne -- mikrobiologia.
     
     Przegląd katalogu
      wg autora:
     
  •  
  •  Puniya, Anil Kumar. Red.
     
  •  
  •  Taylor & Francis (Londyn).
     
      wg tytułu:
     
  •  
  •  Fermented milk and d...
     
     
     
     Opis MARC
    Fermented milk and dairy products / edited by Anil Kumar Puniya.
    Autor: Puniya, Anil Kumar. Red., Taylor & Francis (Londyn).
    Boca Raton : CRC Press Taylor & Francis Group, cop. 2016.
    Hasła przedm.
  • Produkty mleczne.
  •  
  • Mleko fermentowane -- mikrobiologia.
  •  
  • Produkty mleczne -- mikrobiologia.
  • Serie
  • Fermented Foods and Beverages Series 2381-6082
  • ISBN: 
    9781466577978
    978-1-4665-7797-8
    ISSN: 
    2381-6082
    Opis: 
    XXIX, 714 s. : il. ; 24 cm.
    Zawartość: 
    Bibliogr. przy rozdz. Indeks.
    Dodaj do listy podr. 
    UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.

    Egzemplarze
    KolekcjaSygnaturaStatusTyp egzemplarza 
    Czytelnia Książek : Księgozbiór towaroznawczy268175 TDostępnyCzytelnia - wolny dostęp 

    Format:HTMLTekstowyOddzielone znakiem
    Temat: 
    Wyślij do (email):


    Horizon Information Portal 3.23.1_6655
     Powered by Dynix
    © 2001-2013 SirsiDynix All rights reserved.
    Horizon Information Portal