Zaloguj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Wyszukiwanie
Konto czytelnika
Proste
Zaawansowane
Historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Autor - słowa kluczowe
Autorzy zbiorowi - alfabetycznie
Słowa z nazwy autora
Tytuły - alfabetycznie
Tytuły - słowa kluczowe
Czasopisma - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - słowa kluczowe
Hasła przedmiotowe - j. ang.
Hasła przedmiotowe - j. franc.
Serie - alfabetycznie
Serie - słowa kluczowe
ISBN
ISSN
Indeks główny
Opis - numer
Sygnatura
Numery norm
Tytuły prac doktorskich
Nr kontrolny rekordu
Zmień kryteria wyszukiwania
>
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Gałkiewicz Helena.
Janik, Danuta.
Kubińska, Halina.
Hasła przedm.
Żywność -- konsumpcja -- Polska -- 1945-1990.
Gastronomia -- Polska -- 1945-1990.
Przegląd katalogu
wg autora:
Gałkiewicz Helena.
Janik, Danuta.
Kubińska, Halina.
wg tytułu:
Kształtowanie strukt...
Opis MARC
Kształtowanie struktury konsumpcji w placówkach gastronomicznych / Helena Gałkiewicz, Danuta Janik, Halina Kubińska.
Autor:
Gałkiewicz Helena.
, Janik, Danuta.
, Kubińska, Halina.
Warszawa : Zakład Wydawnictw Naukowych Instytutu Handlu Wewnętrznego i Usług, 1979 [i.e.] 1980.
Hasła przedm.
Żywność -- konsumpcja -- Polska -- 1945-1990.
Gastronomia -- Polska -- 1945-1990.
Serie
Opracowania i Materiały - Instytut Handlu Wewnętrznego i Usług 135
Opis:
81 s. : il. ; 23 cm.
Zawartość:
Bibliogr. s. 77-80.
UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.
Egzemplarze
Kolekcja
Sygnatura
Status
Typ egzemplarza
Czytelnia : Księgozbiór podstawowy (książki)
161738
Dostępny
Magazyn - realizacja następnego dnia
Czytelnia : Księgozbiór podstawowy (książki)
161739
Dostępny
Magazyn - realizacja następnego dnia
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2013
SirsiDynix
All rights reserved.