Zaloguj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Wyszukiwanie
Konto czytelnika
Proste
Zaawansowane
Historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Autor - słowa kluczowe
Autorzy zbiorowi - alfabetycznie
Słowa z nazwy autora
Tytuły - alfabetycznie
Tytuły - słowa kluczowe
Czasopisma - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - słowa kluczowe
Hasła przedmiotowe - j. ang.
Hasła przedmiotowe - j. franc.
Serie - alfabetycznie
Serie - słowa kluczowe
ISBN
ISSN
Indeks główny
Opis - numer
Sygnatura
Numery norm
Tytuły prac doktorskich
Numer kontrolny rekordu
Zmień kryteria wyszukiwania
>
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Kudełka, Wanda.
Hasła przedm.
Jogurt -- jakość -- ocena.
Jogurt -- przechowywanie.
Produkty mleczne -- jakość -- symulacja komputerowa.
Przegląd katalogu
wg autora:
Kudełka, Wanda.
wg tytułu:
Możliwości modelowan...
Opis MARC
Możliwości modelowania jakości mlecznych napojów fermentowanych w czasie przechowywania / Wanda Kudełka.
Autor:
Kudełka, Wanda.
Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2008.
Hasła przedm.
Jogurt -- jakość -- ocena.
Jogurt -- przechowywanie.
Produkty mleczne -- jakość -- symulacja komputerowa.
Serie
Zeszyty Naukowe - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie. Seria Specjalna, Monografie 1899-0428 nr 186
ISBN:
9788372523976
978-83-7252-397-6
ISSN:
1899-0428 ;
Opis:
206 s. : il. ; 24 cm.
Zawartość:
Streszcz. ang.
Bibliogr. s. 162-186.
UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.
Egzemplarze
Kolekcja
Sygnatura
Status
Typ egzemplarza
Czytelnia Czasopism : Zeszyty naukowe
277955/186 ZN UE KRAK. MON. 186
Czytelnia - wolny dostęp
Do korzystania na miejscu
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2013
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj
Pomoc
