Zaloguj
Lista podręczna - 0
Pomoc
Wyszukiwanie
Konto czytelnika
Proste
Zaawansowane
Historia
Szukaj:
Autorzy - alfabetycznie
Autor - słowa kluczowe
Autorzy zbiorowi - alfabetycznie
Słowa z nazwy autora
Tytuły - alfabetycznie
Tytuły - słowa kluczowe
Czasopisma - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - alfabetycznie
Hasła przedmiotowe - słowa kluczowe
Hasła przedmiotowe - j. ang.
Hasła przedmiotowe - j. franc.
Serie - alfabetycznie
Serie - słowa kluczowe
ISBN
ISSN
Indeks główny
Opis - numer
Sygnatura
Numery norm
Tytuły prac doktorskich
Numer kontrolny rekordu
Zmień kryteria wyszukiwania
>
Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
Egzemplarze
Egzemplarze
Więcej pozycji tego autora
Skibniewska, Krystyna A. Red.
Hasła przedm.
Przemysł rolno-spożywczy -- kontrola jakości -- podręczniki akademickie.
Żywność -- jakość -- podręczniki akademickie.
Przegląd katalogu
wg autora:
Skibniewska, Krystyna A. Red.
wg tytułu:
Towaroznawstwo żywno...
Opis MARC
Towaroznawstwo żywności i przedmiotów użytku / pod red. Krystyny A. Skibniewskiej ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie. Wydział Nauki o Żywności. Instytut Towaroznawstwa i Kształtowania Jakości oraz Komisja Nauk Towaroznawczych - Nauk o Jakości przy Oddziale Polskiej Akademii Nauk w Poznaniu.
Autor:
Skibniewska, Krystyna A. Red.
Olsztyn : UWM WNoŻ ITiKJ, 2004.
Hasła przedm.
Przemysł rolno-spożywczy -- kontrola jakości -- podręczniki akademickie.
Żywność -- jakość -- podręczniki akademickie.
ISBN:
8389944006
83-89944-00-6
Opis:
248 s. : il., wykr. ; 24 cm.
Zawartość:
Gł. dla studentów kierunku towaroznawstwo.
Streszcz. ang. przy rozdz.
Bibliogr. przy rozdz.
UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.
Egzemplarze
Kolekcja
Sygnatura
Status
Typ egzemplarza
Czytelnia Książek : Księgozbiór towaroznawczy
266002 T
Dostępny
Czytelnia - wolny dostęp
Format:
HTML
Tekstowy
Oddzielone znakiem
Temat:
Wyślij do (email):
Horizon Information Portal 3.23.1_6655
© 2001-2013
SirsiDynix
All rights reserved.
Zaloguj
Pomoc
