Wyszukiwanie 
 Konto czytelnika 
en   
ProsteZaawansowaneHistoria
Szukaj:    Zmień kryteria wyszukiwania  
> Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
 
Egzemplarze
 EgzemplarzeEgzemplarze
 
 
 Więcej pozycji tego autora
 
  •  
  • Świderski, Franciszek. Red.
     
     Hasła przedm.
     
  •  
  • Przemysł rolno-spożywczy -- kontrola jakości -- podręczniki.
     
  •  
  • Żywność -- jakość -- podręczniki.
     
     Przegląd katalogu
      wg autora:
     
  •  
  •  Świderski, Franciszek. Red.
     
      wg tytułu:
     
  •  
  •  Towaroznawstwo żywno...
     
     
     
     Opis MARC
    Towaroznawstwo żywności przetworzonej / red. nauk. Franciszek Świderski.
    Autor: Świderski, Franciszek. Red.
    Warszawa : Wydaw. SGGW, 1999.
    Hasła przedm.
  • Przemysł rolno-spożywczy -- kontrola jakości -- podręczniki.
  •  
  • Żywność -- jakość -- podręczniki.
  • ISBN: 
    8372440646
    83-7244-064-6
    Opis: 
    501 s. ; 21 cm.
    Zawartość: 
    Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka oraz Gospodarstwa Domowego SGGW, uczniów techników gastronomicznych, przemysłu spożywczego, szkół hotelarskich.
    Bibliogr. przy rozdz.
    Dodaj do listy podr. 
    UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.

    Egzemplarze
    KolekcjaSygnaturaStatusTyp egzemplarza 
    Czytelnia Książek : Księgozbiór podstawowy (książki)249448Magazyn - wypisz rewersDo korzystania na miejscu 
    Czytelnia Książek : Księgozbiór podstawowy (książki)256197Magazyn - wypisz rewersDo korzystania na miejscu 
    Czytelnia Książek : Księgozbiór towaroznawczy265053 TDostępnyCzytelnia - wolny dostęp 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118130DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118131DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118132DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118133DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118134DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118135DostępnyWypożyczane 
    Wypożyczalnia : długie wypożyczenieW 118136DostępnyWypożyczane 
    Więcej rezultatów:1234Nast.

    Format:HTMLTekstowyOddzielone znakiem
    Temat: 
    Wyślij do (email):


    Horizon Information Portal 3.23.1_6655
     Powered by Dynix
    © 2001-2013 SirsiDynix All rights reserved.
    Horizon Information Portal