Wyszukiwanie 
 Konto czytelnika 
en   
ProsteZaawansowaneHistoria
Szukaj:    Zmień kryteria wyszukiwania  
> Biblioteka Główna Uniwersytetu Ekonomicznego w Poznaniu
 
Egzemplarze
 EgzemplarzeEgzemplarze
 
 
 Więcej pozycji tego autora
 
  •  
  • Gil, Marian.
     
  •  
  • Zin, Marek (1947- ). Red.
     
  •  
  • Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo.
     
     Hasła przedm.
     
  •  
  • Żywienie -- ocena -- podręczniki akademickie.
     
  •  
  • Żywność -- jakość -- podręczniki akademickie.
     
  •  
  • Żywność -- ocena -- podręczniki akademickie.
     
  •  
  • Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie.
     
     Przegląd katalogu
      wg autora:
     
  •  
  •  Gil, Marian.
     
  •  
  •  Zin, Marek (1947- ). Red.
     
  •  
  •  Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo.
     
      wg tytułu:
     
  •  
  •  Ocena żywności i żyw...
     
     
     
     Opis MARC
    Ocena żywności i żywienia / pod. red. Marka Zina ; aut. rozdz. Marian Gil [et al.].
    Autor: Gil, Marian., Zin, Marek (1947- ). Red., Uniwersytet Rzeszowski. Wydawnictwo.
    Rzeszów : Wydawnictwo Uniwersytetu Rzeszowskiego, 2009.
    Hasła przedm.
  • Żywienie -- ocena -- podręczniki akademickie.
  •  
  • Żywność -- jakość -- podręczniki akademickie.
  •  
  • Żywność -- ocena -- podręczniki akademickie.
  •  
  • Żywność -- analiza -- podręczniki akademickie.
  • ISBN: 
    9788373384903
    Opis: 
    343, [1] s. : il. ; 24 cm.
    Zawartość: 
    Dla słuchaczy wydziałów technologii żywności i żywienia człowieka, towaroznawstwa oraz dla tych kierunków nauczania, w programie których postanowiono zapoznać studentów z oceną jakości żywności.
    Bibliogr. s. 343-344.
    Dodaj do listy podr. 
    UWAGA! Zamawianie i rezerwacja książek TYLKO dla pracowników i doktorantów UEP.

    Egzemplarze
    KolekcjaSygnaturaStatusTyp egzemplarza 
    Czytelnia : Księgozbiór towaroznawczy266854 TDostępnyCzytelnia - wolny dostęp 

    Format:HTMLTekstowyOddzielone znakiem
    Temat: 
    Wyślij do (email):


    Horizon Information Portal 3.23.1_6655
     Powered by Dynix
    © 2001-2013 SirsiDynix All rights reserved.
    Horizon Information Portal